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嵐の二宮和也君が大好きな 主婦のひとりごとです。
グリーンチリ ・・・ !!!
2011年08月26日 (金) | 編集 |
管理人は結婚して少しの間シンガポールに住んでいました。

その時に食べたグリーンチリが忘れられないって、主人が

よく言ってました。



先月の大阪コンの時に大阪駅のデパートで、シンガポール

料理のバイキングがあってランチに食べました 

その時に現地で飲んでたタイガービールもあって

懐かしいって飲んでた主人です 



110724タイガービール




その時に気づいたんですが、管理人はそんなにシンガポール

料理食べてなかったなぁって 

主人もやっぱり現地で食べたのが美味しかったし、

グリーンチリがなかった、って言ってまして、

そこからグリーンチリの通販を探したのです 

何件かありました。

が、作り方を見てしまったので、一度作ってみようって

思ってたのですが、青とうがらしが売ってないんです。

大きなスーパーかデパートしかないかなって思ってた

昨日、見つけたのです、青とうがらしを 。。。   

主人のいう “ グリーンチリ ” って青とうがらしの

ピクルス ( 青とうがらしの甘酢着け ) です。



今朝、作って主人が戻ってきたら、作ったよって言おうと

思ったら、先に見つけてました 

食べてみたら ・・・・ 美味しいって 

ホントは1日置いたほうがいいので、明日になれば味が

おちつくと思われます。

辛いって言ってましたが、久しぶりのグリーンチリに

嬉しそうで、管理人も喜んでもらえて嬉しいです。



110826グリーンチリ瓶


グリーンチリ


ちなみに、管理人は食べた事ありません。

だって、辛いと言う話ですから 。。。。 


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