2011年08月26日 (金) | 編集 |
管理人は結婚して少しの間シンガポールに住んでいました。
その時に食べたグリーンチリが忘れられないって、主人が
よく言ってました。
先月の大阪コンの時に大阪駅のデパートで、シンガポール
料理のバイキングがあってランチに食べました
その時に現地で飲んでたタイガービールもあって
懐かしいって飲んでた主人です

その時に気づいたんですが、管理人はそんなにシンガポール
料理食べてなかったなぁって
主人もやっぱり現地で食べたのが美味しかったし、
グリーンチリがなかった、って言ってまして、
そこからグリーンチリの通販を探したのです
何件かありました。
が、作り方を見てしまったので、一度作ってみようって
思ってたのですが、青とうがらしが売ってないんです。
大きなスーパーかデパートしかないかなって思ってた
昨日、見つけたのです、青とうがらしを 。。。
主人のいう “ グリーンチリ ” って青とうがらしの
ピクルス ( 青とうがらしの甘酢着け ) です。
今朝、作って主人が戻ってきたら、作ったよって言おうと
思ったら、先に見つけてました
食べてみたら ・・・・ 美味しいって
ホントは1日置いたほうがいいので、明日になれば味が
おちつくと思われます。
辛いって言ってましたが、久しぶりのグリーンチリに
嬉しそうで、管理人も喜んでもらえて嬉しいです。


ちなみに、管理人は食べた事ありません。
だって、辛いと言う話ですから 。。。。
その時に食べたグリーンチリが忘れられないって、主人が
よく言ってました。
先月の大阪コンの時に大阪駅のデパートで、シンガポール
料理のバイキングがあってランチに食べました

その時に現地で飲んでたタイガービールもあって
懐かしいって飲んでた主人です


その時に気づいたんですが、管理人はそんなにシンガポール
料理食べてなかったなぁって

主人もやっぱり現地で食べたのが美味しかったし、
グリーンチリがなかった、って言ってまして、
そこからグリーンチリの通販を探したのです

何件かありました。
が、作り方を見てしまったので、一度作ってみようって
思ってたのですが、青とうがらしが売ってないんです。
大きなスーパーかデパートしかないかなって思ってた
昨日、見つけたのです、青とうがらしを 。。。


主人のいう “ グリーンチリ ” って青とうがらしの
ピクルス ( 青とうがらしの甘酢着け ) です。
今朝、作って主人が戻ってきたら、作ったよって言おうと
思ったら、先に見つけてました

食べてみたら ・・・・ 美味しいって

ホントは1日置いたほうがいいので、明日になれば味が
おちつくと思われます。
辛いって言ってましたが、久しぶりのグリーンチリに
嬉しそうで、管理人も喜んでもらえて嬉しいです。


ちなみに、管理人は食べた事ありません。
だって、辛いと言う話ですから 。。。。

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