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嵐の二宮和也君が大好きな 主婦のひとりごとです。
らっきょう漬け
2013年06月03日 (月) | 編集 |
スーパーの店先に、青梅やらっきょうが並べ始めました。

梅酒は作ったことはあるんですが、らっきょうは作ったことが

ありませんでした。

以前は、においがくさくて大嫌いでしたが、年を重ねて健康にも

いいし、美味しいって思うようになって、やっと作ってみようか

なって思うようになりました。



先日、うちのスーパーでもデモンストレーションをしてまして、

らっきょう酢を売ってまして簡単にできるからと教えてもらって、

昨日つけてみました 


初めてなので、わからないことだらけでしゅじんをも巻き込んで

あたふたしながらなんとか漬けました。

10日くらいしたら “ あさ漬け ” で、食べられるとか 

3週間たてば、しっかり漬かってるようで、楽しみです。


で、今日は残ったらっきょう酢でさんまを30分煮たら、骨まで

やわらかくて魚くさくなくて美味しかった 

意外なほど美味しくて、ご飯のおともになりました 

明日も、らっきょうをかきまぜなければ ・・・




ジャニーズウエブの嵐サイト “ 今週のひとこと ” が10周年

だそうですね。

管理人が、登録した時にはもう始まってたことになります。

メンバーを気づかったり、ファンを気づかったり、宣伝も

あるけど、ほっこりすることもある “ 今週のひとこと ”

何気ないひとことだけど、10年続くのはすごいですね。



にのちゃんのベイストームが今年10周年だとかで、リスナーが

10年続けてることを、聞いてます。

先月のお便りで、おじいちゃんに毎週手紙を10年書きつづけ

てるという高校生の話がありました 

こんな事がありましたって書いてるだけだけど、字が上手に

なって、学校の先生に字を習ってるのって言われるって 

おじいちゃんは嬉しいねってにのちゃんは、言ってたけど、10年

続けるって凄いですね。

絵日記を10年毎日書いて、絵が上手になったっていう子もいたし、

学生でも10年続けてるのが素晴らしいです。



管理人んが10年続けてることって ・・・・   

にのちゃんを応援してるくらいしかないなぁ 。。  

まぁ、これが一番ってことで ・・・・ お休みなさい   



 拍手してくださった方々、遊びに来てくださった方々、ありがとう

     ございます。お気軽に遊びに来てくださいませ  







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